{"title":"Mandolines en V","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emandoline en V\u003c\/strong\u003e est l'outil de prédilection des cuisiniers exigeants. Contrairement à la lame plate traditionnelle, la \u003cstrong\u003elame en V\u003c\/strong\u003e — deux tranchants inclinés formant un angle — attaque le légume des deux côtés simultanément : résultat plus net, effort réduit, tranches parfaitement uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir une mandoline à lame en V ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupe bilatérale\u003c\/strong\u003e — la lame attaque des deux côtés, moins de pression nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranches ultra-régulières\u003c\/strong\u003e — idéal pour gratin, tartiflette, carpaccio de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne et dés précis\u003c\/strong\u003e — avec inserts interchangeables selon le modèle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle et sécurité\u003c\/strong\u003e — le légume est guidé dans le V, trajectoire stable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComparatif de notre sélection\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border: 1px solid #ddd;\"\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePoints forts\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border: 1px solid #ddd;\"\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMandoline V Professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eLame acier chirurgical, réglage micro-métrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eGratins, tartiflette, carpaccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrancheuse en V \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eMade in Germany, 3 inserts, 10 coupes, lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eJulienne, dés, frites, usage quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMandoline Découpe Légumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCompact, multifonction, prise en main intuitive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eSalade, émincer rapide, cuisine du quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence entre lame plate et lame en V ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame plate coupe perpendiculairement. La lame en V coupe des deux côtés à la fois : moins d’effort, tranche plus nette, surtout sur légumes durs (betterave, céleri, pomme de terre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mandoline en V est-elle adaptée aux débutants ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. La trajectoire guidée dans le V réduit le risque de dérapage. Utilisez toujours le poussoir fourni ou un gant anti-coupure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on faire de la julienne avec une lame en V ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, avec un insert julienne (fourni selon le modèle). La trancheuse propose 3 inserts couvrant 10 types de coupes différentes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-mandoline-v-professionnelle","title":"La Mandoline en V Professionnelle","description":"\u003ch2\u003eLa Mandoline en V Professionnelle - Lame en V Ultra-Précise pour Découpes Parfaites\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Pourquoi Choisir Notre Mandoline V Professionnelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en V haute précision\u003c\/strong\u003e : Découpes nettes et uniformes pour tous vos légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité renforcée\u003c\/strong\u003e : Système de protection des mains intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence maximale\u003c\/strong\u003e : Julienne, brunoise, carpaccio de légumes en quelques secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction professionnelle\u003c\/strong\u003e : Matériaux durables pour un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien\u003c\/strong\u003e : Nettoyage rapide et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Orange","offer_id":45915339981053,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanche","offer_id":47663015297277,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/La_Mandoline_lame_en_V_Professionnelle.jpg?v=1758248765"},{"product_id":"mandoline-decoupe-legumes","title":"Mandoline découpe légumes","description":"\u003ch2\u003eMandoline découpe légumes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette mandoline à légumes et fruits manuelle est idéale pour les débutants et les intermédiaires souhaitant ajouter une variété de légumes et de fruits à leurs repas sains. Avec une coupe fine et régulière, cette mandoline vous permet de tester votre créativité en cuisine sans aucune difficulté. Un must-have pour une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Régulier","offer_id":45915873476861,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/Mandoline_l_gumes_et_fruits_manuelle_coupant_du_chou_dans_un_bol_transparent.webp?v=1741572109"},{"product_id":"trancheuse-a-legumes-en-forme-de-v","title":"Trancheuse à légumes en forme de V","description":"\u003ch2\u003eLa Trancheuse à Légumes en Forme de V Made in Germany\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInventeurs de la mandoline en forme de V depuis \u003cstrong\u003e1956\u003c\/strong\u003e, Börner fabrique chaque pièce — lames comprises — dans leur siège en Eifel, Allemagne. Le V5 Powerline offre \u003cstrong\u003e10 coupes différentes\u003c\/strong\u003e avec 3 inserts interchangeables, des lames en acier inoxydable de qualité chirurgicale, et un système breveté de réglage par bouton-poussoir. Résultat : tranches, juliennes, dés et frites en quelques secondes, en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔪 Ce que contient le Starter Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCadre en plastique ABS résistant avec pieds en caoutchouc antidérapants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert lame 7 mm (bâtonnets épais \/ dés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert lame 3,5 mm (julienne fine \/ petits dés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert plat épais\/fin (tranches réglables 4 épaisseurs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de sécurité alimentaire ambidextre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport d’insert (protection lames + égouttoir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d’instructions inclus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e✂️ 10 Coupes — 1 seul appareil\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f5f0ea;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eInsert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eCoupes possibles\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert plat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eTranches fines à épaisses (4 épaisseurs)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eGratins, carpaccios, chips maison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert 3,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eJulienne fine, petits dés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eSalades, wok, oignons émincés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert 7 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003eBâtonnets épais, gros dés, déchiquetage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003eFrites maison, poêelées, ragoûts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Le système breveté \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChangement d’épaisseur sans retirer l’insert.\u003c\/strong\u003e Un simple appui sur le bouton latéral modifie instantanément la taille de coupe. Les lames coupent des deux angles de la forme en V pour une découpe nette, sans pression excessive — même les légumes les plus durs passent facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa position de sécurité \u003cstrong\u003e« 0 »\u003c\/strong\u003e de l’insert plat recouvre automatiquement la lame en V lorsque l’appareil n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🛡️ Sécurité \u0026amp; Rangement\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport ambidextre\u003c\/strong\u003e : dents de maintien + protection des doigts, droitiers et gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieds en caoutchouc\u003c\/strong\u003e antidérapants — stabilité totale sur plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport alimentaire + support d’insert se \u003cstrong\u003eclipsent ensemble\u003c\/strong\u003e pour rangement compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport d’insert protège les lames et \u003cstrong\u003efait office d’égouttoir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧹 Entretien ultra-simple\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRincez sous l’eau froide ou tiède en laissant l’insert dans le cadre en V. \u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e (cadre, inserts, support). Aucun démontage requis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFabriqué en Allemagne depuis 1956\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBörner est l’inventeur de la mandoline en forme de V. Chaque composant — lames incluses — est fabriqué dans leur usine de l’Eifel, Allemagne. Précision, durabilité et qualité alimentaire irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 24px 28px; margin: 32px 0; background: #fafafa;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0; color: #888; font-size: 14px;\"\u003eCliquez sur une question pour afficher la réponse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eLa Börner V5 convient-elle aux débutants ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui. Bouton-poussoir, support sécurité et pieds antidérapants la rendent très accessible. Le support alimentaire évite tout contact avec les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003ePeut-on couper tous types de légumes ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — carottes, courgettes, pommes de terre, betteraves, concombres, oignons, pommes... Les lames micro-affûtées tranchent même les légumes les plus fermes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eCombien d’épaisseurs de tranches sont possibles ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003e4 épaisseurs avec l’insert plat + julienne (3,5 mm) + bâtonnets (7 mm) + variantes en dés = 10 coupes au total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003ePeut-elle râper du fromage ou des carottes ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eNon — ce n’est pas une râpe. La V5 tranche, émine et coupe en dés. Pour râper du fromage, il faut un ustensile dédié.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eElle est grande — où la ranger ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eLa V5 ne rentre pas dans un tiroir standard. Prévoyez un placard ou une étagère. Support d’insert + support alimentaire se clipsent pour rangement compact.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eQue faire du dernier morceau de légume ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eQuand le légume devient trop petit pour le poussoir, terminez au couteau. Ne jamais forcer à mains nues sur les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eCompatible lave-vaisselle ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — cadre, inserts et support alimentaire passent au lave-vaisselle. Un simple rinçage à l’eau courante suffit au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eLes lames sont-elles remplaçables ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — les inserts Börner V5 sont disponibles séparément. Durée de vie très longue avec entretien minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left: 4px solid #c8622a; background: #fdf6f0; padding: 18px 22px; margin: 32px 0; border-radius: 0 6px 6px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-weight: bold; font-size: 16px;\"\u003e🎁 Offre première commande\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eProfitez de \u003cstrong\u003e−10 %\u003c\/strong\u003e sur votre première commande avec le code \u003cstrong style=\"background: #c8622a; color: #fff; padding: 2px 8px; border-radius: 3px; letter-spacing: 1px;\"\u003eNEW10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":47654656966909,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":47654897025277,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/trancheuse_a_legumes_brner_v5.webp?v=1780943382"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/collections\/mandoline_avec_lame_en_v.webp?v=1781016721","url":"https:\/\/mandoline-de-cuisine.com\/collections\/mandolines-lame-en-v.oembed","provider":"Mandoline de cuisine ","version":"1.0","type":"link"}